Mape
Moikka! Olen Martta “Mape” Laukkanen, 21, ja tarjoilijana täällä Isä Camillossa. Tulin Ravintolamestareille kesällä 2023. Olin täällä lukiossa toiselta paikkakunnalta, ja kevättalvella aloin etsiä stressissä töitä tulevalle kesälle. Yhteinen tuttavamme oli sitten sattunut mainitsemaan Kantin Anna Antinjuntille työnhaustani. Junde pyysi minua juttusille, ja tuosta noin minut sitten toivotettiin tervetulleeksi oppiin Camillon patiolle! Se oli hauskaa ja vähän yllättävääkin, koska minulla ei ollut aikaisempaa ravintola-alan kokemusta.
Tekemällä oppii
Kesän alku oli jopa vähän jännittäväkin, olinhan – näin kerroin kaikille – vain tämmöinen makaronilaatikkoihminen, joka erotti viinitkin toisistaan vain väreinä! Mutta jo heti alussa sanoin reippaasti, että vaikken vielä paljoa osaa, olen valmis ja nopea oppimaan.
Ja niinhän siinä kävi, että Junden ja muiden työkavereiden tukemana aloin oppimaan ihan työtä asiakastilanteissa tekemällä.
Paras työporukka
Nopeasti kaikki lähti siitä rullaamaan, jatkoin kesän jälkeen jatkoin työskentelyä opintojen ohessa aina valmistumiseen saakka. Tällä hetkellä pidän taukoa opiskeluista ja työskentelen Camillossa vakituisena.
Minulle tämä on maailman paras työporukka. Vaikka tämä on tietysti työtä, niin esimerkiksi viime viikolla iltavuoroa lopetellessa kysyin työkavereilta: – Ootteko muuten ikinä miettineet, miten meille oikeasti maksetaan siitä, että me hengaillaan täällä kavereiden kanssa?!
Vaikka me ollaan erilaisista taustoista – ollaan eri ikäisiä, osalla on koulutus, osalla 20 vuoden historia talossa ja sitten osa meitä kesäpenaksi tulleita –, niin silti me ollaan kaikki samalla viivalla ja tuetaan toisiamme. Me ollaan täällä tiimi ja tosi läheisiä toisillemme!
Ravintolamestarit on hyvä työnantaja: meillä on monta yksikköä, ja vaikka ollaan kaikki vähän omiamme, niin me ollaan silti myös iso yhteisö, jossa tunnetaan ja tiedetään kaikki toisemme. Meillä on mahdollista toimia myös oman yksikön ulkopuolella; itse teen esimerkiksi Pannuhuoneelle somea, ja olen käynyt auttelemassa myös Lampaassa ja Puijolla – se on rikkaus ja tuo vaihtelua. Tunnen, että meihin ja minuun luotetaan täällä, ja vastuuta ja mahdollisuuksia kehittymiseen tarjotaan. Tuntuu hyvältä päästä niin kokemaan ja myös olla tuon luottamuksen arvoinen.
Jos nautit aidoista kohtaamisista ja haluat viihtyä sun työssä, päästä kehittymään, oppimaan uutta ja tarjoamaan ikimuistoisia elämyksiä meidän vieraille, niin kannattaa laittaa hakemusta tulemaan!
